Légli Ottó, a HNT elnöke azt mondta: a hegyközségektől érkezett visszajelzések alapján a tartós fagy elsősorban a mély fekvésű, fagyzugos szőlőterületeken okozott kárt. A szőlészeti kutatóintézetek jelzése alapján azokban az ültetvényekben is kárt okozhatott a fagy, amelyek a 2016-os évben elemi kárt szenvedtek. A jégkár miatt be nem ért szőlővesszőkön lévő rügyképletek nem tudták elviselni a tél okozta károsodásokat – tette hozzá.
A testület arra számít, hogy 2017-ben mind a szőlő felvásárlási ára, mind a borok ára emelkedik.
Frittmann János, a HNT Szakmaközi Bizottságának elnöke szerint a károsodás mértékét jelentősen befolyásolja az adott szőlőfajta hideggel szembeni ellenálló képessége, a szőlőültetvény kondíciója és földrajzi kitettsége. Egyes fajták esetében néhány területen a termőrügyek 90%-a is áldozatául esett a fagynak.
A terméscsökkenés nagyságára nézve az lesz a döntő, hogy a mellékrügyek milyen mértékben károsodtak, és azok mennyi termőképletet tartalmaznak, ettől függ a szőlő regenerálódó képessége – tette hozzá.
A károsodás a gazdák számára mennyiségi kárt jelent, de a 2017-es bor minőségét nem veszélyezteti .