A kötet az Az asztal méltósága (The Honours of the Table) címet viseli, 1791-ben írta John Trusler tiszteletes. A szerző szerint a gyors evés a szegénység bizonyítéka, és felhívja a hölgyek figyelmét, hogy illetlenség túl sok ételt fogyasztani.

A tiszteletes figyelmeztet: neveletlenség a levest úgy enni, hogy az ember orra beleér a tányérba.

A könyv a kor szigorával összhangban lévő fegyelmezést javasol az illem megsértőivel szemben, ha például egy gyerek szipog az ebédnél, tanácsos elzavarni az asztaltól.

A 80 oldalas kiadvány novemberben kerül kalapács alá, leütési értékét 600 fontra (mintegy 215 ezer forint) becsülik.

Charles Hanson árverési szakértő szerint a könyv egyedülálló betekintést enged a III. György király korabeli brit társadalom szociális normáiba.