Az Almeria tartományban lévő Pulpiban húsz szakács több mint három órán át dolgozott a hatalmas mennyiségű salátával, paradicsommal, hagymával, paprikával és olívabogyóval. A végterméket egy 18 méter hosszú és 4,8 méter széles konténerben helyezték el.

A spanyol EFE hírügynökség beszámolója szerint a Guinness Rekordok Könyvének ellenőrei is a helyszínre utaztak, hogy hitelesítsék az új rekordot.

Lorenzo Navarro, a Pulpiban működő üzletemberek és kereskedők szövetségének vezetője kiemelte: a kiváló koordináció tette lehetővé, hogy megvalósuljon a világra szóló salátakészítés.

A rekord felállítása után a salátát a pulpi vendéglőkbe szállították, ahol ingyen szolgálták fel a vendégeknek.