Mint mondta, egy kutatásból kiderült, hogy Magyarországon a 40 és 70 év közöttiek csaknem fele kövér, de igen sokan vannak a túlsúlyosak is. Mindez a rossz étkezési szokásoknak köszönhető.

A magyarok átlagosan 3.200 kalóriát fogyasztanak naponta, a kövér emberek 4.000-et, holott napi 2400-2800 kalória elegendő lenne.

A professzor hangsúlyozta: a fogyás kulcsa, hogy egyszerűen számolni kell a kalóriákat, és aki kövérségétől akar megszabadulni, annak napi 1.200-1.400 kalóriánál többet nem lenne szabad bevinnie szervezetébe.