2 °C
2021. október 12. 09:28
"Felturbózott" húskészítményeket fejlesztett egy magyar cég
Magas biológiai értékű, kendermagfehérje és -olaj tartalmú sertéshús termékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. uniós támogatással - közölte a vállalkozás. Az új eljárások lehetővé teszik olyan növényi alkotórészek - szója, repce - elhagyását a gyártási folyamatából, amelyek kevésbé egészségesek.
