A Hauer Cukrászda helyén nyílik meg a 4% Fitness GYM legújabb, 2000 négyzetméteres edzőterme, ami az előzetes tájékoztatás szerint 2023 szeptemberében nyitja meg kapuit a Blaha Lujza tér környékén – vette észre az Index.
Mint az Infostart novemberben megírta, a Hauer Cukrászda a Facebook-oldalán jelentette be, hogy gazdasági okok miatt bezár.
„A gazdasági környezet vendéglátóiparra gyakorolt hátrányos hatása miatt – megnövekedett energiaárak és alapanyagárak, csökkenő turizmus és vendégszám – kávéházunkat bezártuk!” – állt a rövid közleményben.
A cukrászdát Kazilek Nándor alapította 1890-ben, majd a férfi halála után özvegye, Guth Mária hozzáment Hauer Rezsőhöz, aki hamar átvette a cég vezetését is, amit 1899-től már saját nevén üzemeltetett. Egy nehezebb periódus után az üzlet 2017. augusztus 20-án nyitott meg újra, és a Covid-lezárásokat leszámítva tavaly őszig üzemelt.
A konditerem terve szemet szúrt a főpolgármesternek is, Karácsony Gergely szerint "ez történik, ha a város értékes útjai autópályaként működnek". Mint írta, az újjáéledő sugárutak gondolatával ezt a pusztító folyamatot akarják megfordítani, és abban bízik, ha sikerrel járnak, akkor a Hauer is újjáéled majd.
"Természetesen szükség van konditermekre is, azonban nem mehetünk el szó nélkül a város történelmi vendéglátóhelyeinek pusztulása mellett" – írta Facebook-posztjában.
