Infostart.hu
eur:
379.65
usd:
321.81
bux:
0
2026. február 5. csütörtök Ágota, Ingrid
Egy nő medvehagymát szed az erdőben a Zala megyei Obornak és Bocska között 2017. március 26-án. Saját felhasználásra medvehagymát (vadfokhagyma) a március vége és április eleje közötti gyűjtési szezonban, állami erdőben napi 2 kilogrammig bárki szedhet, azonban árusításra gyűjteni kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével szabad. A medvehagyma levelei könnyen összetéveszthetőek a mérgező gyöngyvirágéval, a levek megdörzsölése után azonban eltérő illatuk segíthet az azonosításban.
Nyitókép: Varga György

Indul a medvehagymaszezon

A medvehagyma szedése szabályokhoz kötött - hívta fel a figyelmet az InfoRádióban a Nébih Növényi Termék Ellenőrzési Osztályának vezetője. Ecsedi István hozzátette, körültekintően kell eljárni a növény gyűjtésénél, levele összetéveszthető a mérgező gyöngyvirágéval.

Indul a medvehagyma szezonja. Mielőtt nekiállnánk tömegével szedni a növényt, nem árt, ha tisztában vagyunk pár dologgal:

  • Állami erdőben lehet szedni medvehagymát
  • Magánerdőben csak a tulajdonos engedélyével
  • Természetvédelmi területen egyáltalán nem lehet.

Ecsedi István, a NÉBIH Növényi Termék Ellenőrzési Osztályának vezetője hangsúlyozta, ha magáncélra akarunk szedni, akkor naponta fejenként két kilogrammot lehet szedni, ami azért medvehagymából egy elég nagy mennyiség.

"Ha valaki értékesíteni is szeretné, akkor az erdő tulajdonosától vagy kezelőjétől kell erre engedélyt kérnie"

- tette hozzá.

Veszélyes is lehet a medvehagyma szedése, mert a növény nagyon hasonlít a gyöngyvirág levelére, ami viszont mérgező. Ha azonban az ember időben szedi a medvehagymát - március végétől április végéig -, akkor nincs veszélye.

"Az összetévesztést úgy is kizárhatjuk, ha megszagoljuk a levelet, mert a medvehagymának erős, fokhagymára emlékeztető illata van, tehát ha az ember időben szedi, akkor már azzal megvédi magát az összetévesztéstől" - emelte ki Ecsedi István.

A Nébih munkatársa szerint a mostani elhúzódó tél nem befolyásolta a növények mennyiségét. "Már most lehet látni, hogy szinte szőnyegszerűen nő, és a piacok is tele vannak medvehagymával" - tette hozzá.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Küzdenek a hazai éttermek, kevés a vendég és a jó munkaerő – mondja a vendéglátók ipartestületének elnöke

Küzdenek a hazai éttermek, kevés a vendég és a jó munkaerő – mondja a vendéglátók ipartestületének elnöke

Jelentős gondokkal küzd a magyar vendéglátóipar. Ma 15-20 ezerrel kevesebb alkalmazott és 9-10 ezerrel kevesebb üzlet hozza ugyanazt a forgalmat, mint a pandémia előtt, amit akár hatékonyságnövelésnek is tekinthetünk, de az ágazat segítségre szorul, az emberek pedig alig mernek étteremben költeni – hangsúlyozta az InfoRádió Aréna című műsorában Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.

Kaiser Ferenc: Moszkva azért nem enged a követeléseiből, mert még mindig hisz az agresszió eredeti céljában

A Nemzeti Közszolgálati Egyetem egyetemi docense az InfoRádióban arról beszélt, hogy bár folytatódnak a háromoldalú ukrán-amerikai-orosz tűzszüneti egyeztetések, és Mark Rutte NATO-főtitkár is Ukrajna számára biztató kijelentéseket tett, Moszkva egy jottányit sem enged a követeléseiből, miszerint nem léphetnek idegen erők ukrán földre békefenntartó céllal, Kijevnek pedig feltétel nélkül le kell mondania keleti területeiről. Sőt, az orosz vezetés még mindig hisz abban is, hogy képesek lesznek megszüntetni a teljes ukrán államiságot.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×