A terápia során először megtisztítják a sebet, majd mézet öntenek rá. A méz úgy pusztítja el a baktériumokat, hogy nem teszi őket ellenállóvá önmagával szemben - méltatta a felfedezés jelentőségét Jennifer Eddie, a wisconsini egyetem professzora.

A cukorbetegség miatt általában romlik a beteg vérkeringése, így nehezebben áll ellen a fertőzésnek. Világszerte 30 másodpercenként kell amputálni egy-egy cukorbeteg valamelyik végtagját.

"Ha be tudjuk bizonyítani a méz jótékony hatását, új reményt adhatunk a betegeknek - nem is beszélve arról, mennyi pénzt spórolhatunk meg a műtétek elkerülésével. A lehetőségek határtalanok" - lelkesedett a professzor.

A mézterápiát már használják Új-Zélandon és Európában.