Az 1998. június 4-én Stockholmban született, felépítésre (és gólérzékenységre is) Erling Haalandra emlékeztető csatár a tudásával a védőknek, a nevének kiejtésével az újságíróknak és a szurkolóknak okoz gondot.

A svédek leginkább „Jökkeresnek” ejtik, a kezdő G betűt a Göteborg városnév elejének kiejtéséhez hasonlóan mondva, viszont a szóvégi s-t a magyar szabályok szerint ejtve. A különböző, az idegen nevek kiejtésére szakosodott portálok közül akad olyan, amelyik az ö betűt o-nak véli, ellenben a forvo.hu-n fellelhető az eredeti kiejtés – egy magyartól.

A Gyökeres név, ezt aligha kell bizonygatni, magyar eredetű. A futballsztár már Stockholmban született, sőt, már az édesapja, Stefan is Svédországban jött a világra. Ellenben a nagypapája valóban Magyarországról vándorolt ki. Stefan Gyökeres maga is hivatásos labdarúgó volt, de közel sem vitte olyan sokra, mint a fia.

Az IFK Östersundban és a Stugunban játszott az 1980-as és 1990-es években. A 2000-es évek elején vonult vissza, nehezen emésztette meg a búcsút. Szerencséjére talált magának okot arra, hogy a futball közelében maradjon: a fiát kezdte el tanítani.

Viktor (azaz Viktor Einar, hiszen van egy második neve is) 6 éves korától 16 éves koráig a stockholmi IFK Aspuddenben játszott. Ezután a Brommapojkarnában, három éven keresztül. Ez egyébként az egyik legjobb utánpótlásnevelő egyesület Svédországban, több mint harmincöt évvel ezelőtt annak volt a tagja egy másik magyar származású svéd futballcsillag, Anders Limpar is.

Gyökeres 2015. augusztus 8-án mutatkozott be az IF Brommapojkarna színeiben a legmagasabb osztályban. Két héttel később megszerezte első két gólját az első csapatban, a Svéd Kupában, az IF Sylvia ellen.

A fiú 2017-ben az otthon játszott 56 bajnokin húsz gólt szerzett. 2018 elején hároméves szerződést kötött a Brightonnal, de nem volt még érett a Premier League-re. Sőt, 2021-ig, pedig közben játszott a német St. Pauliban, a walesi Swansea Cityben és az angol Coventry Cityben, de semmi sem utalt arra, hogy a jó fizikai felépítésű csatár néhány év múlva a világ gólkirálya lesz. Ugyanakkor a Coventryben ment neki annyira, hogy a klub 2021 nyarán megvásárolja.

A következő két idény már sokkal jobban sikerült, Gyökeres 94 mérkőzésen 41 gólt szerzett az angol második osztályban. Még ennél is nagyobb szenzáció, hogy egy olyan játékosért, aki bár öt évet töltött az angol futballban, de egyetlen percet sem játszott a Premier League-ben, fantasztikus árat fizettek.

2023. július 13-án Viktor Gyökeres ötéves szerződést írt alá a lisszaboni Sporting CP-vel, amely klubrekordot jelentő, 20 millió eurós átigazolási díjat (plusz 4 millió euró bónuszt) fizetett érte. Ráadásul a Coventry 10-15 százalékot kap majd a következő átigazolási díjból is. A portugálok a kivásárlási árat 100 millió euróban határozták meg – de ettől még nagyon könnyen elképzelhető, hogy nem fogja kitölteni Lisszabonban még a szerződése felét sem.

Ugyanis az első szezonjában még „csak” 50 mérkőzésen 43 gólt szerzett, a mostaniban jobb a mérkőzés/gól mutatója 1/1-nél. 26 mérkőzésen 27 gólt szerzett. Teljesítményét csak a 2024-es évre szűkítve, 55 meccsen 52 gólt szerzett a klubban és a válogatottban.

A svéd csatár – aki decemberben megkapta az esztendő legjobb svéd játékosának járó aranylabdát, a Guldbollent – 12 góllal szerzett többet, mint a második legeredményesebb, Robert Lewandowski, 13-mal, mint Harry Kane és 14-gyel, mint Erling Haaland.

Világsztár lett 2024-ben.