eur:
402.34
usd:
387.47
bux:
88050.2
2025. február 13. csütörtök Ella, Linda
Traktor növényvédőszert permetez a Mokos pincészet meggyültetvényében Palkonyán 2019. április 16-án.
Nyitókép: MTI/Sóki Tamás

A járványvédelmi költségek is drágíthatják a zöldséget és a gyümölcsöt

Az elmúlt napok évszakhoz képest extrém hidegei több gyümölcs várható hozamát elvitték, de a fóliasátrakban nevelt zöldségeknek sem tettek jót. A kertészek továbbra is logisztikai és munkaerő-gondokkal, és új, a járványvédelemhez kapcsolódó költségelemekkel szembesülnek, ami az árakban is érződhet majd.

A közeljövőben nemigen lehet számítani a zöldségek és gyümölcsök árának csökkenésére, viszont húsvét után mérséklődhet a sertéshúsé, mivel a kínai exportnál felmerült szállítási nehézségek hatására bedugult európai piacon mérséklődni kezdett az élősertés és a malac ára is, ami megjelenhet a fogyasztói árakban is - írta a Népszava.

Az élőbáránynál pedig máris 20-25 százalékos a visszaesés, az olasz exportunkban tapasztalható nehézségek miatt.

A kertészetek még ennél is bizonytalanabb helyzetben vannak, egyelőre megjósolhatatlan, milyen áron tudnak majd értékesíteni. Egyes tárolt termékek ugyan február óta duplájára nőtt a nagybani piacokon - a burgonya most kilónként 335, a sárgarépa 300, petrezselyemgyökér 900 forintba kerül-, a fogyasztói árak pedig átlagosan 10-25 százalékkal emelkedtek, a most induló primőrszezonban azonban nagyon sok a bizonytalanság és az új költségelem is.

A fejlődésben a szokottnál 2-3 héttel előrébb járó gyümölcsösökben tájegységenként és fajtánként eltérő mértékű károkat okozott a márciusi havazás, majd az utána több hullámban érkező fagy. A legnagyobb veszteséget a kajszibaracknál várják, egyes becslések szerint az átlag felénél is kisebb termés lehet. Az őszibaracknál számít a termőterület és a fajta is, így ott talán kisebb lesz a veszteség, de a korai cseresznyénél is eltérő a fagykár mértéke. Az alma és szilvaültetvények eddig megúszták jelentősebb veszteségeket, mivel ott később indul a virágzás.

A hideg nem kímélte a zöldségtermesztést sem: a fóliásokban, üvegházakban átlagosan a termés 5-10, a szabadföldi zöldségeknél 25-30 százalékos is lehet a veszteség.

Ha drámai áremelkedésre talán nem is kell számítani, de már az is eredmény lesz, ha a tavalyi árakon, vagy valamivel drágábban kínálják majd a korai zöldséget, gyümölcsöt

- mondta Ledó Ferenc, a FruitVeb Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a lapnak. Szerinte húsvét után a zöldség-gyümölcs ellátás egyes fajtákból már teljesen hazai forrásokból is megoldható lesz.

Az árakra nemcsak az időjárás hat, hanem a tavalyinál lényegesen drágább növényvédelmi és élőmunka-költség is. A napszám átlagos órabére a tavalyi 900-1200 forintos átlagról 1000-1600 forintra emelkedett a lap szerint. A hazai kertészet számos segéd-, input- és csomagolóanyagot importál a fertőzéssel leginkább küzdő Olaszországból és Spanyolországból, a krízis elhúzódása egyre nagyobb károkat okozhat Magyarországon is. Újkeletű gond, hogy nagyjából két hétre való csomagolóanyag van készleten. Az egyre gyengülő forint, a 350-360 forint közötti euró árfolyam ugyancsak tetézi a magyar termelők gondjait. A gázolaj árának utóbbi hetekben tapasztal csökkenése csak kisebb könnyebbség a gazdáknak, ahogyan a gáz árának visszaesése sem azonnal jelentkezik a műtrágyaárakban.

Újabb költségelem a koronavírus-járvány elleni védekezés. A fóliásokban, üvegházakban rendszeresen mérik a dolgozók hőmérsékletét, szigorú szabályok érvényesek a kertészetben a mozgásra.

A szájmaszk, védőkesztyű folyamatos cseréje, a fertőtlenítőszerek is növelik az önköltséget, s ez a primőrök árába is beépül.

De továbbra is gondot okoz mintegy 40 ezer, jelentős részben Romániából érkező idénymunkás kiesése, amit csak a keleti határszélen gazdálkodók esetében enyhít az ingázás újbóli engedélyezése.

Márpedig április első hetében indulna a május közepéig tartó spárga szezon az összesen 1400 - 1500 hektárnyi ültetvényen. Ezzel szinte egy időben kezdődne a hidegfóliás paprika ültetés, és a hónap utolsó harmadától pedig megindul a fóliás szamóca szüret, ami szintén nagyon kézimunka igényes – tette hozzá Ledó Ferenc.

A lap szerint a Dunántúlon kevesebb az alkalmi munkalehetőség, mivel kevés élőmunkaigényes ágazat maradt. A termelők igyekeztek átállni olyan kultúrákra, ahol a munkák egy része legalább gépesíthető volt, mert a munkaerőt felszívta az autóipar, a szolgáltatás, és a vendéglátás-turisztika. E szektorok átmenetileg munka nélkül maradó dolgozóinak jó esély a jövedelemszerzésre a mezőgazdaság, de az egyetemisták is érdeklődnek. A munkáltatók és a reményéli munkavállalók a FruitVeb honlapján találkozhatnak.

Minden Infostart-cikk a koronavírusról itt olvasható!

Címlapról ajánljuk

"Azonnali tárgyalások" kezdődnek, Moszkvában találkozhat majd Donald Trump és Vlagyimir Putyin

Vlagyimir Putyin telefonbeszélgetést folytatott amerikai hivatali partnerével, Donald Trumppal, és meghívta őt Moszkvába - közölte szerdán Dmitrij Peszkov, a Kreml szóvivője. Az amerikai elnök a Truth Socialon azt írta, hosszú és rendkívül eredményes beszélgetést folytatott az orosz elnökkel.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.02.13. csütörtök, 18:00
Szakáli István Loránd
az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány stratégiai igazgatója
Az inflációs hír uralta az amerikai részvénypiacokat

Az inflációs hír uralta az amerikai részvénypiacokat

Bizonytalan hangulatú kereskedést láthattunk ma az európai tőzsdéken, ebben a környezetben egész jól teljesített a hazai piac. A vállalati gyorsjelentéseken túl az amerikai inflációs adat mozgatta meg ma a tőzsdéket: a vártnál magasabb lett ugyanis a pénzromlás üteme, ilyen inflációs nyomás mellett pedig a kamatcsökkentési kilátások is romlanak, aminek hatására megütötték a befektetők az amerikai tőzsdéket, a dollár erősödni kezdett, az arany árfolyama pedig esik. A Putyin-Trump egyeztetések megkezdésének a híre aztán némi korrekciót hozott.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×