Ha meleg és száraz időjárást hoz május első napja, akkor bőséges aratás várható - idézi a népi meteorológiát az Időkép.

A borokért, és általában a mezőgazdaságért aggódók vélhetően nyugodtak lehetnek május 1-jén, hiszen kellemes, nyárias időjárás lesz a hétvégén, csak néhol kell kisebb záporokra számítani. A hőmérséklet jelentősebb visszaesése csak a jövő hét második felében várható.

Szombaton az ország észak-nyugati részén, a Kisalföld és az Alpokalja vidékén lesz érezhető a front hatása. Ott már komolyabb felhők is keletkeznek, akár záporokkal is számolhatunk.

Május jeles napjai között tartják még nyilván a fagyosszenteket: Pongrác, Szervác, Bonifác (12.; 13.; 14.). Az e napi időjárásokból azt a következtetést lehet levonni, hogy: "sok bort hoz a három ác, ha felhőt egyiken se látsz" ).

A negyedik fagyosszent Orbán (május 25.). Névnapján szükséges az eső, mert ez hoz jó termést, akárcsak a hónap végén Emilnél (május 28.).

A hiedelem szerint a következőket tartották még fontosnak:

Ha nagyon meleg a május, esős lesz a június.
Májusban a tölgy szépen virágzik, és a cserebogár rajta tanyázik, gyakran fogunk mennydörgést hallani.
Sok bort hoz a három ác (Pongrác, Szervác, Bonifác), ha felhőt egyiken se látsz.
Pongrác, Szervác, Bonifác, megharagszik, fagyot ráz. 
Pongrác, Szervác, Bonifác, Zsófia is lehet gyász.
Pongrác, Szervác, Bonifác, mind a fagyos szentök, hogy a bor el ne fagyjon, füstöljenek kendtök!
Májusi meleg eső nagy termés, hideg eső rossz vendég.