Infostart.hu
eur:
360.4
usd:
308.94
bux:
151539.19
2026. augusztus 26. szerda Izsó

Ételek a honfoglalás korából

Ismerje meg Magyarország történetét az ételein keresztül! Erre lehetősége lesz, ha hétvégén ellátogat a Budai Várba, A magyarok nagy asztala rendezvényeire. Megtudhatja, milyen grillételeket fogyasztott Mátyás király, vagy hogy hogyan készítették el a szürke marhát a honfoglaló magyarok.

Endrei Judit, a rendezvény háziasszonya az InfoRádióban elmondta: a céljuk az volt, hogy ezer év gasztronómiáját mutassák be vendégeknek.

Mint mondta, nem mindegy, hogy az ételkülönlegességekre vágyók milyen útvonalon közelítik meg a rendezvényt, ugyanis a várnegyed utcái más-más korok gasztronómiáját mutatják be.

A honfoglalás korából például tárkonyos zöldséges köleskását szolgálnak fel szürke marha raguval, a középkorból pedig rozmaringos fügés szarvast fehércipóban.

A látogatók megkóstolhatják Mátyás kedvenc grillételeit, a reformkor gasztronómiáját pedig a többi mellett a kakasfejes kiscipón keresztül jelenítik meg a szakácsok.

Hanganyag: Rezsek Gyõzõ

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk

Csiki Gergely: a fő kérdés, hogy lehet egyensúlyt teremteni a kiadási vágyak mellett

Jelzésértékű, hogy 7 százalék fölé kellett emelni az idei költségvetés várható hiányát. Most mindenki arra kíváncsi, hogy kezelhető-e a helyzet megszorítások nélkül. A Portfolio makrogazdasági elemzőjét erről, illetve a piacok bizalmának várható feltételeiről kérdezte az InfoRádió.
inforadio
ARÉNA
2026.08.26. szerda, 18:00
Szabó Álmos
úszóedző, Illés Fanni, Pap Bianka és Milák Kristóf mestere
Forró ősz elé néz Oroszország, de Putyin már elindította a végső leszámolást – Most jöhet az igazi fordulópont a háborúban?

Forró ősz elé néz Oroszország, de Putyin már elindította a végső leszámolást – Most jöhet az igazi fordulópont a háborúban?

Szeptember 18-a és 20-a között regionális választásokat és országos törvényhozási választásokat tartanak Oroszországban, és az elmúlt hetek fejleményei azt mutatják, hogy Vlagyimir Putyin orosz elnök elszánta magát a valódi ellenzék maradékának felszámolására. Előbb annak a Borisz Nagyezsgyinnak kellett elhagynia az országot, aki a 2024-es elnökválasztáson meg akarta méretni magát Putyinnal szemben, majd a Kremlből irányított orosz igazságszolgáltatás törvényen kívül helyezte az utolsó valódi ellenzéki párt, a Jabloko Duma-listáját. Mindeközben az orosz elnök népszerűsége érezhetően csökken, a katonakorú lakosság pedig egyre inkább attól tart, hogy a választásokat követően a 2022 őszi után újabb mozgósítás következhet.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×