A pulykatekét fagyasztott madarakkal játsszák egy műjégpályán: egy-egy gurítás során tíz bábut kell eltalálni, akárcsak a hagyományos tekében.

Minden versenyzőnek három gurítása van, és aki a legtöbb bábut tarolja, az nyeri a 100 dolláros (21 ezer forintos) pénzdíjat, meg egy pulykafilmsorozatos DVD-t.

A tekegolyópulykák szavatosságukat veszített bolti mirelitmadarak, amelyek már amúgy sem kerültek volna senki asztalára.