Infostart.hu
eur:
386.74
usd:
328.65
bux:
0
2025. december 26. péntek István

Frankó hír - Francia kutatók komálják a kékfrankost

A világ legfontosabb szőlészeti konferenciáján egy franciaországi borászati kutatóintézet a szekszárdi Dúzsi pincészet egyik rozéját is bemutatta, mivel a kísérleteik alapján úgy tartják, hogy a kékfrankos szőlőfajta igen jó alapanyag a rozék készítéséhez.

Néhány éve volt egy kísérletünk a provence-i rozékutató-intézettel: 16 ottani helyi fajtából és a tőlünk származó kékfrankos szőlőből készítettek kísérleti borokat - írja ifjabb Dúzsi Tamás a Facebook-on. A kísérlet tárgya az volt, hogy mely fajták a legalkalmasabbak rozé készítésre, és a kékfrankos bizonyult a legjobbnak a francia mezőnyben.

Hétfőn, a még jelenleg is tartó GiESCO konferencián, a világ talán legfontosabb szőlészeti konferenciája, a provence-i rozékutató 3 rozét mutatott be: egy olaszt, egy provence-it és a mi Kékfrankosunkat - tájékoztat Dúzsi. Mint írja: de nem is ez a lényeg, hanem az, hogy nem holmi Blaufränkischként, vagy Lembergerként lett bemutatva, hanem a magyar nevén, Kékfrankosként, illetve franciásan "Kékfranko" formában. A telefonbeszélgetéseinkből kiderült mára már, hogy ez a magyar név nagyon megragadt a provence-i kutatók fejében.

Címlapról ajánljuk
Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

A 2021 és 2024 közötti négy évből háromban hazánk területének 70 százalékát aszály sújtotta. Egy uniós jelentés szerint Magyarországon 2022-ben a biogazdálkodás mindössze a termőterületek 6,3 százalékán volt jellemző, miközben az EU 2030-ra 25 százalékos célt tűzött ki. Koczóh Levente András, a Green Policy Center senior klímapolitikai szakértője vázolta, milyen változtatásokra lenne itthon szükség.
VIDEÓ
Évezredes titkok a modern luxus árnyékában: így változik meg örökre a legendás ókori főváros sorsa

Évezredes titkok a modern luxus árnyékában: így változik meg örökre a legendás ókori főváros sorsa

2025-ben az Ázsiai és Csendes-óceáni Gazdasági Együttműködés (Asia-Pacific Economic Cooperation – APEC) csúcstalálkozóját Kjongdzsuban tartották, ez a név csak a legelszántabb történelem vagy földrajz iránt érdeklődő közönség számára lehet ismerős Magyarországon. A település pedig egykoron az ókor egyik legnagyobb királyságának volt a fővárosa, ahol máig szinte „szabadtéri múzeumként” sorjáznak az egykori emlékek. A modern idegenforgalmi kihívások ugyanakkor dilemmával szembesítik a várost, hogy megőrizze a karakterét a jövőben is.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×