Gombát csak piacon érdemes vásárolni, mert ott minden darabot szakemberek ellenőriznek - mondta az InfoRádiónak Jakucs Erzsébet.
A biológus kiemelte: nem szabad gombát venni házalótól, vagy olyan embertől, akinek nincs papírja arról, hogy ért a gombákhoz. A magunk által szedett gombát is gombavizsgálóval kell megnézetni - tette hozzá.
Jakucs Erzsébet hangsúlyozta: a gyilkos galóca a leginkább mérgező gomba, hiszen egy termőtesttől négyen is meghalhatnak. Ez a gombafajta gyakori, és sokan összetévesztik más gombákkal.
A biológus felhívta a figyelmet, hogy nem szabad hinni a babonáknak és a tévhiteknek, mint például, hogy az ezüstkanál kimutatja a mérges gombát, vagy a főzés hatástalanítja a mérget.
Hanganyag: Herczeg Zsolt