A vásárlók megnézik az árakat, de a szebbért hajlandóak több pénzt adni - ezt mondta az InfoRádiónak egy fővárosi zöldség-gyümölcsös, aki azt is megosztotta, miből fogy több az ünnepek alatt:
savanyúkáposzta, magfélék, dió, mák, aszalt gyümölcsök, valamint egyes gyümölcsök: banán, mandarin, narancs, körte, alma, avokádó, kiwi.
Mint mondta, akár málnát is lehet venni, ilyenkor az 5-6 ezer forint kilónként, de az eper is belekerül 3-4 ezerbe.
A vegyeskereskedésben jellemzően a sütéshez szükséges alapanyagok fogynak. Főleg a margarinok, a vaníliás cukor, a dió, a mák.
Egyre markánsabb fogyaszói igény látszik a glutén- és laktózmentes sütőtermékek iránt is.
A sütés miatt ilyenkor a méz is rendesen fogy, elsősorban a vegyes virág és az akác. December 24-én viszont még nagyon sokan vásárolnak, mert rájönnek, hogy mi maradt ki.
Piacok
A piacon ilyenkor még azért nem mindenki az ünnepi lakomákhoz vásárol, hisz sokak szerint ennyivel korábban csak a tárolás okozta nehézségek nőnek.
A piacokon szombaton lehet a legnagyobb tömegre számítani.
A fővárosi piacok nyitva tartását ezen a linken lehet megnézni. Többségében nyitva lesznek aranyvasárnap és december 24-én, de csak a szokásosnál rövidebb ideig.