A korábbi éveknél gyorsabban drágul év végéhez közeledve a tojás, ami a tavalyi madárinfluenza és a nyár végi fipronil-botrány következménye -közölte az Erste Bank Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője közölte.
Fórián Zoltán elmondta, hogy
a tojáspiacon két keresleti csúcs van: a Húsvét és a Karácsony,
ilyenkor a növekvő kereslet miatt drágulás tapasztalható. Ez idén is így van, de most a kínálati oldal különösen szűk, ezért számíthatunk a szokásosnál nagyobb áremelkedésre.
Bár a nyugat-európai fipronil-botrány Magyarországot kevésbé érintette, de például Németországban, Belgiumban, Hollandiában olyan súlyosan érintette a tojáspiacot, hogy
az egy évvel korábbinak a duplájára ugrott az ár.
A szakember szerint a magyarországi árak a mostani 40-42 forintról 50-55 forintra emelkedhetnek, vigasztaljon minket az, hogy az év elejétől átmenetileg újra olcsóbb lesz a tojás, egészen Húsvétig.