Nyitókép: MTI/Balogh Zoltán

Hal kerül a karácsonyi asztalra? Ilyen árakkal kalkulálhatunk

Infostart / MTI
2024. november 21. 06:39
A haltermelők az idei karácsonyi szezonra sem terveznek áremelést, amennyiben a kereskedelmi láncok is a tavalyi árréseket alkalmazzák, a családok a tavalyi árszinten juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz.

Az Agroinform.hu idézi Németh Istvánt, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Ma-hal) elnökét, aki szerint

  • az élőponty ára kilogrammonként 1800-2200 forint között alakul,
  • a szeletelt ponty 3500-4000 forintba kerül majd.
  • Az afrikai harcsa filéjéért 4000 forint körüli összeget kérnek majd a kereskedők, míg
  • a filézett szürke harcsa kilójának ára 8000-9000 forint között alakulhat az idei szezonban.

Az egy főre jutó halfogyasztás nemzetközi összehasonlításban továbbra is igen alacsony, 6,5-7 kilogramm, szemben az Európai Unió évi 22 kilogrammos átlagával. A termelők helyzetét az is nehezíti, hogy a visszafogott hazai fogyasztásnak is több mint harmada az év legvégére koncentrálódik.

Magyarországon több mint 25 ezer hektárnyi vízterületen működnek tógazdaságok. A hazai haltermelők helyzetét idén elsősorban a nyár második felében tomboló aszály rontotta, ami elsősorban a vízutánpótlási problémákban, a vízminőség romlásában öltött testet. A magas vízhőmérséklet a minőségromáson kívül felgyorsította a halak anyagcseréjét is, ami többlettakarmányt igényelt, miközben a testtömeg-gyarapodás elmaradt az átlagtól – tájékoztatott az Agroinform.hu.

A Ma-hal szóvivője korábban szintén arról beszélt az InfoRádióban, hogy nem emelkednek – idén karácsonykor sem – az árak, mert bár egy 10-35 százalékos aszálykár a Dunántúlon bekövetkezett, a lakosság fogyasztása is csökken; közben a gabonaárak sem "lőttek ki" nagyon, ez is segít az árfékben. Lévai Ferenc azt is hozzátette, hogy bőséges halkínálat várja a vásárlókat.