„A központi mézadatbank létrehozását Magyarország támogatja. Ebbe az adatbankban a tervek szerint összegyűjtenék azokat a cukormintákat, amelyeket a méhek etetéséhez használnak, és azokat
a mézmintákat, amik az egyes országokra jellemzőek”
- közölte Nagy István.
Erre az államtitkár szerint azért van szükség, mert a hamisítók, a műmézgyártók olyan ügyesen tudnak hamisítani, hogy rendkívül precíz,
kifinomult laboratóriumi technikára van szükség ahhoz, hogy lebuktassák őket.
„Ebben segítene a mézadatbank, amellyel igazolni lehet, hogy természetes eredetű mézről beszélünk-e” - tette hozzá Nagy István.
Legsürgetőbb feladatként említette az államtitkár azt, hogy
tisztázzák, a mézes üveg címkéjén milyen feliratok lesznek.
„Ezen nagyon sürgősen változtatni kell, hogy az európai vásárló teljesen tudatában legyen annak, hogy mikor vásárol igazi mézet és mikor vásárol hamisítványt” - indokolta a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára.
Nagy István szerint csak ezután lehet beszélni arról, hogy milyen lesz a mézadatbank, és arról, hogy hogyan lehet megakadályozni a további hamis termékek beérkezését.
Az államtitkár szerint a mézadatbank létrehozása az európai méhészközösségben és az európai fogyasztók körében is támogatókra találhat, ám a nagy mézexportőrök biztosan nem fogják ezt támogatni.