A korábbi évek uniós túltermelése miatti magas import nagyon lenyomta a magyarországi tojásárakat, és sokan abbahagyták a termelést - mondta el az InfoRádiónak a Baromfi Terméktanács titkára. Földi Péter szerint ez is az oka annak, hogy a tavalyi 17-18 forinttal szemben, idén húsvétra 30 forint felé is emelkedhet a tojás ára.
A tojás termelői ára 15 forint, míg előállítási költsége 14 forint körül van, így a jelentős hasznot az üzletek teszik zsebre.
Földi Péter elmondta azt is, hogy az elmúl két és fél évben egész Európában túltermelés volt a tojásból, ezért a hazai tojástermelők közül sokaknak fel kellett hagyniuk a tevékenységgel.
A Baromfi Terméktanács tagjainak csaknem harmada fejezte be a tojástermelést.
A szakember szerint tojáshiányra nem kell számítani, az árakra azonban jelentős hatással van az, hogy csökkent a megtermelt tojás mennyisége.