Nyitókép: Gwengoat/Getty Images

Váratlanul bezár Budapesten egy felkapott étterem

Infostart
2023. november 19. 12:29
November közepén bezár a budapesti Petrus Restaurant.

A hírt az étterem Facebook-oldalán osztotta meg a tulajdonos-szakács Feke Zoltán.

„Csodálatos éveket éltem, éltünk meg itt... és most ebben a viszonylag szomorú pillanatban sem keresgélek olyan okokat ami alapján el lehetne kezdeni a panaszkodást, feltárni azokat az okokat amiért meghoztam ezt az igen vaskos döntést! Amit akartam azt hiszem, azt megmutathattam hiszen elhozhattam Nektek azt a francia klasszik kicsit old school vonalalt életérzést ami számomra nagyon nagyon kedves mert rengeteg érték van benne!" – írta a posztban.

A bejegyzésében kitért arra, hogy a nyitás után 8 Michelin Bib Gourmand jelölést kapott az étterem, 2020-ban Magyarországon ezt a minősítést csak a Petrus kapta meg. Feke azt is írta, hogy marad a főzésnél és a francia konyhánál, mert ahhoz ért.