Nyitókép: Budapest Airport/Dósa György

Az utasok is kóstolhatják a Budapest Airport zászlóshajó borait

Infostart / InfoRádió - Domanits András
2023. május 16. 09:28
a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőteret üzemeltető Budapest Airport legfontosabb partnereivel közösen, vakkóstolás keretében választotta ki azt a négy bort, amely a jövőben méltó képviselője lesz Magyarország kapujának.

A repülőtér-üzemeltető idén tavasszal először rendezte meg a Budapest Airport borversenyét, mely során két borszakértő, a Budapest Airport vezetősége, munkatársai és üzleti partnerei vakkóstolással választották ki a BUD Wine címet elnyerő borokat, melyek nemcsak az ország kulturális értékeit, hanem a régió legjobb repülőterét is képviselik 2023-ban és a 2024-es év első felében.

A versenyre négy kategóriában várták a borászatok jelentkezését - prémium vörösbor, prémium fehérbor, gasztro vörösbor és gasztro fehérbor -, a pályázat pedig páratlan népszerűségnek örvendett: összesen nyolcvanhét magyar borászat 321 bora versengett a címért. Az est közel nyolcvan zsűritagja a kóstolás során olyan szempontokat vett figyelembe, mint például a bor színe, tisztasága, illat- és ízintenzitása, illetve karaktere.

"Az ötlet úgy született, hogy szeretnénk megmutatni a repülőtéren is az ország kulturális és gasztronómiai értékeit, valamint borkultúráját" - mondta el az InfoRádiónak a vállalat kommunikációs és kormányzati kapcsolatokért felelős vezérigazgató-helyettese, Valentinyi Katalin. Hozzátette: a borászok, borászatok számára is magas presztízsértéket képvisel az, hogy ők készítik a repülőtér borát.

"A nyertes borokkal a következő egy évben találkozni lehet a terminál üzleteiben is, de az elsődleges cél az volt, hogy azokon a kimagasló színvonalú eseményeken, amelyeket a Budapest Airport folyamatosan szervez, ezeket a borokat szolgáljuk fel a partnereinknek és ezáltal ismerjék meg a magyar bort" - mondta a szakember.

A BUD bora cím győztesei:

  • Prémium fehérbor: 2017 Béres Tokaji Lőcse Furmint - Béres Szőlőbirtok és Pincészet
  • Prémium vörösbor: 2019 Szekszárdi "Golden" Prémium Házasítás - Szekretár Borbirtok
  • Gasztro fehérbor: 2022 Angyal Tokaji AURA - Angyal Borászat
  • Gasztro vörösbor: 2019 Bolyki és Bolyki Superior Bikavér – Bolyki Pincészet

Fenntartható borászat kategóriában különdíjat kapott a minősítetten organikus gazdálkodásként működő Zelna Borászat, amely kizárólag megelőző jelleggel, bio szabályozás szerint engedélyezett, nem felszívódó permetszert használ, talajműveléshez pedig természetes anyagokat alkalmaz. Szintén fenntartható borászatként működik a Budapest Airport prémium vörösborát készítő Szekretár Borbirtok.


KAPCSOLÓDÓ HANG:
Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér borai - Valentinyi Katalin
A böngészője nem támogatja a HTML5 lejátszást