A koggalai Erőd nevű üdülőhelyen árulják a világ legdrágább desszertjét, amelynek a "cölöpre mászó halász kényeztetése" a fantázianeve. A tengerparti üdülőhely cukrásza azért alkotta meg a csemegét, hogy életre szóló élményt szerezzen a látogatóknak - magyarázta a szálloda PR-menedzsere, Shalini Perera.
Az édesség alapja az olasz cassata, amelyet ír krémmel ízesítenek, és mangó-, valamint gránátalmakompóttal tálalnak, és pezsgőhabbal bolondítanak meg. A díszítés egy csokoládéból készített halászalak, amely egy rúdon mászik, valamint egy 80 karátos akvamarin.
A desszertet előre meg kell rendelni, nincs az étlapon - figyelmeztetett Perera, aki azt is kénytelen volt elismerni, hogy bár már többen érdeklődtek telefonon a finomság iránt - még Japánból is érkezett hívás -, ennyi pénzt még senki nem áldozott arra, hogy meg is kóstolja.