Az ÁNTSZ vizsgálata szerint a rizs és a töltött káposzta okozta a tömeges ételfertőzést a kaposvári keresztelőn.
Brázay László regionális tiszti főorvos elmondta: a vasárnapi rendezvény vendégei közül 73-an betegedtek meg, és 53-an szorultak kórházi kezelésre Kaposváron, Pécsett, Székesfehérváron és Ajkán.
Közlése szerint a legsúlyosabb szabálytalanság az volt, hogy az étterem nem rendelkezett működési engedéllyel, az alkalmazottak egy részének nem volt rendben az egészségügyi engedélye, az alapanyagokat pedig ismeretlen forrásból szerezték be.
Az éttermet azonnali hatállyal bezáratták, a hatósági vizsgálatot megkezdték, és elrendelték a dolgozók egészségügyi vizsgálatát. A betegektől származó vizsgálati mintákból már korábban kiderült, hogy szalmonella baktérium okozta a tömeges ételfertőzést.